La ensalada rusa peruana es un plato delicioso en el país. Esta receta tradicional incluye tubérculos, zanahoria, cenepas, huevos, carnepicada, mayonesa y especias como mostaza y vinagre. Los ingredientes se cocinan al vapor o hirviendo y luego se mezclan con la mayonesa. Se entrega fría, idealmente como parte de un festín. La ensalada rusa